มุมอร่อย-ณ-ภูเรือ

มุมอร่อย ณ ภูเรือ

ร้านเราก็เป็นอีกร้านหนึ่งในร้านอาหารภูเรือที่มี การรังสรรค์อาหารที่มีแม่ครัวที่มีประสบการณ์ทำอาหารอยู่ในภัตคารที่เก่าแก่ของเมืองไทยมาอย่างยาวนานบวกกับฝีมืออันยอดเยี่ยมที่คอยเอาใจใส่ในการเลือกใช้วัตถุดิบ ที่สด สะอาด อยู่เสมออีกทั้งทำเลที่ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ในส่วนด้านหน้าร้านจะติดกับถนนสายหลัก ซึ่งหาได้ง่ายมากๆ และด้านหลัง ของร้าน จะติดกับภูเขาและมีอ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ที่มีบรรยากาศที่ดีตลอด ทั้งปีที่นั่งรับประทานอาหารนั้นสามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ของอุทยาน – แห่งชาติภูเรือได้ที่นี่ที่เดียวเท่านั้นในบรรดาทั้งหมดของอำเภอภูเรือ จังหวัดเลย

อาหารแนะนำ

” ผัดเห็ดหอมสด “

ผัดเห็ดหอมสด

เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่เราภูมิใจเสนอ ซึ่ง เห็ดหอมที่ใช้เป็นเห็ดหอมสดๆที่มาจาก อ.ภูเรือ โดยเห็ดหอมนั้นมีสรรพคุณทางยา บำรุงสมอง เพิ่มความสดชื่นลดคอเลสเตอรอล ช่วยในระบบ ย่อยอาหาร ป้องกันหลอดเลือดแดง แข็งตัว ต้านมะเร็ง รักษาหอบหืด ลดความเครียด ต้านไวรัส บำรุงระบบประสาทช่วยให้หลับง่าย บำรุงปอด
บำรุงหลอดลม ชะลอความชรา ฯลฯ

 ” พะแนงหมู “

พะแนงหมู

อาหารไทยที่ช่วยเพิ่มพลังงานกับรสชาติที่มี ความเผ็ดอ่อนๆ มีความหวานนำ แล้วก็มีความหอม หวานจากกะทิ กลิ่นหอมจากน้ำพริกพะแนง รสชาติ เข้มข้นกลมกล่อม พร้อมกับสมุนไพรเล็กน้อย เช่น ใบมะกรูดซึ่งให้ความหอมจากน้ำมันหอมระเหย  แล้วก็มีพริกชี้ฟ้าที่ช่วยเพิ่มสีสันและความหอมของพะแนงหมู